2026年11月即将出版
《커피, 알고 마시면 더 맛있다》
Kim Young Min 著 · 韩文（《咖啡，懂了再喝更美味》）
咖啡，懂得越多，看得越清，喝得越香。
多年在河内培训咖啡师的作者，将4年间在河内韩人会会刊连载的25篇咖啡专栏汇集成书。
从风味表达、萃取原理、水与闷蒸、烘焙，到越南咖啡与产区、咖啡历史与文化，以及咖啡师资格与咖啡馆创业。
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Available on release
Contents
- 1부 커피의 맛과 향
- 2부 맛있는 커피를 추출하는 원리
- 3부 생두가 커피가 되기까지
- 4부 베트남에서 만나는 커피
- 5부 커피의 역사와 문화
- 6부 바리스타와 카페 창업
Author
김영민 · Kim Young Min
- 하노이 K커피칼리지 원장
- (사)한국커피협회 베트남권역부장
- 국제골든커피어워드(IGCA) 베트남조직위원장
- Friends Coffee Roasters
(BEMYFRIEND Co., Ltd.) 대표 - 하노이 『한인소식』 칼럼니스트