Dự kiến phát hành 11/2026
『커피, 알고 마시면 더 맛있다』
KIM YOUNGMIN · sách tiếng Hàn (“Cà phê: hiểu rồi uống sẽ ngon hơn”)
Cà phê càng hiểu càng thấy rõ, càng hiểu càng ngon.
Tuyển tập 25 bài viết về cà phê mà KIM YOUNGMIN — người nhiều năm đào tạo barista tại Hà Nội — đã đăng suốt 4 năm trên bản tin của Hội người Hàn tại Hà Nội.
Từ cách diễn tả hương vị, nguyên lý chiết xuất, nước và giai đoạn ủ (bloom), rang xay, cà phê Việt Nam và vùng trồng, lịch sử và văn hóa cà phê, đến chứng chỉ barista và mở quán cà phê.
Mua bản inMua sách điện tử
Mở khi phát hành